ostatki

W czasie tegorocznego karnawału bawiliśmy się hucznie- były pączki, faworki, zabawy karnawałowe razem z zaprzyjaźnionymi jednostkami, były także odwiedziny kozy z przedszkola Bim -Bam-Bino w Tłusty Czwartek. 5 marca zaś świętowaliśmy ostatki czyli tzw. „śledzik”. Ostatki, zwane są też zapustami, mięsopustem i kusakami, to ostatni dzień przed Wielkanocą, gdzie można bez wyrzutów sumienia jeść tłuste, słone i mięsne potrawy.
Ostatkowym zwyczajem jest też śledzik obchodzony głównie na Pomorzu. Zgodnie z tradycją na ostatkowym stole nie może zabraknąć dań z ryb, a zwłaszcza śledzi i alkoholu, stąd przyjęło się, że do picia wódki najlepsza zakąska jest właśnie śledzik. Śledzik zwiastował dobrą zabawę i nadejście postu. Na Kujawach, zaś popularnym zwyczajem ostatków są kolędnicy przebierają się za kozę (symbol odwagi), bociana (symbol wiosny), niedźwiedzia (symbol siły) oraz diabły czy śmierć.
Na naszym stole również nie zabrakło ostatkowych potraw, które przygotowali uczestnicy w pracowni kulinarnej pod kierunkiem pani Eli. Było pysznie…!